オシャレな外観！こちらお米屋さんです
埼玉新都市交通ニューシャトル線、加茂宮駅からほど近いところにあるおしゃれな外観のお米屋さん。
島村米店です。
暖簾のロゴが印象的ですね。
入り口付近には、お店の方が書かれたお米についてのお知らせが。
手描きのイラストが可愛らしいですね。
これ、ついつい読んでしまいます。
さぁ、早速中へ入ってみましょう！
選りすぐりのお米がズラリ！選ぶときのポイントは…
一歩足を踏み入れると、全国から取り寄せた米袋がずらりと並びます。
初めて来た時には、「どれを選んだらいいのかな…？」と、迷ってしまうかもしれません。
でも、大丈夫です！
なんといっても、五つ星お米マイスター、米・食味鑑定士である、店主の島村さんがいますからね。
お困りの時は、お米のプロ、島村さんにぜひお話を聞いてみてくださいね。
そして、選ぶときに頼りになるのは、こちらの紹介カードです！
銘柄だけではなく、
・どんな味わいなのか
・どこで生産されたのか
・生産農家さんのお話
・生産農家さんの写真
を、読むことができるんです！
これ、すごいことです。
スーパーなどで、ここまで生産農家さんのお米について知ることはできません。
これは、島村さんが現地へ足を運んでいるからこそ、わかること。
それを、お米を食べる私たちにもわかるように記してくれているのです。
こちらのお米紹介カードは、石垣島の新米。
新米といえば、私たちは秋を想像しますよね。
実は新米は、一番早いところですと6月ごろから出始めるのです。
こんなこと、お話を聞くまで知りませんでした…！
こういった紹介カードを一つひとつ読むだけでも、楽しい…。
米袋も、それぞれの農家さんのこだわりが詰まっているのですって。
お好みのものが見つかりましたら、実際に購入してみましょう！
白米でも、分付き米でもお好みで
実際にお米を選んだら、精米をしてもらいます。
玄米のままでも、分付き米でも、白米でも購入することが可能。
※白米は２ｋｇ、玄米は１ｋｇから購入できます。
驚いたことに、分付き米の場合は玄米価格なんですよ。
精米したものは、このように米袋に入れてもらえます。
こちらの米袋、再利用もすることもできます。
米袋を再利用する場合には、30円引きというサービスもあるんです。
美味しさが違う！お米マイスター厳選のお米
島村米店のお米を食べるようになってから、３年経ちました。
こちらで、お米を買うようになると他のお米では物足らなくなるんですよね。
私は、分付き米を購入して家で炊くのですが、そのお米が美味しすぎるんです。
一つひとつのお米が立っていて、味わいがあって。
安心して美味しくいただけるお米。それを実感します。
「お米の美味しさは、銘柄だけではなく農家さんによって変わります。」
と、島村さん。
ついつい私たちは、銘柄を頼りにしてお米を買おうとしますが、農家さんのお米の作り方、作る量や土づくりなどから変わってくるというのです。
同じ、銘柄でもその『土作り』によって味は変わるというお話に、「なるほど。」と納得。
いろんなお米を食べ比べてみて、自分のお好みの味を探すのもいいかもしれません。
先ほど、ご紹介したお米の紹介カードは、島村米店の公式サイトで閲覧可能です。
お家で、こちらをじっくりみてから来店するのもいいですね。
さて、お店の紹介をしていたら、早速お米を食べたくなってきましたよ。
そろそろ、お米も切れそうですし、島村米店へ行ってこようと思います！
みなさんも、ぜひ、島村米店の美味しいお米の美味しさを味わってくださいね。
島村米店のお店情報
住所：さいたま市北区宮原町1−38−１
電話：048-663-3223
営業時間：9:00~18:00（月曜〜金曜日）
9:00~12:30（土曜日）日曜日、祝日は定休日
公式サイト
駐車場有
各種キャッシュレス支払い可能
※配達も可能です。詳しくは、公式サイトをご覧ください。
